Masa para empanadas

Mezclar 300 grs. de harina integral con 2 cucharaditas de polvo de hornear y agregar la sal.
Batir un huevo con 6 cucharadas de aceite y 50 cc de agua. Agregar a los ingredientes secos y unir hasta formar una masa tierna. Estirar y cortar los discos.
Rinde una docena de tapas y pueden ser congeladas con separadores.