Masa con aceite para tarta

Mezclar un huevo con 50 cc de aceite y  una cucharadita de sal. Agregar 300 grs de harina integral y unir la masa, dejarla descansar media hora.
Estirar la masa dentro del molde con las manos humedecidas en aceite.
Si el relleno es muy húmedo pre cocinar la masa durante 5 minutos y luego agregar el relleno y completar la cocción.